NOUS PROPOSONS RÉGULIÈREMENT DES FORMATIONS EN LIGNE ET ATELIERS
SUR LA DISTILLATION, LA CHIMIE ET LA QUALITÉ DES HUILES ESSENTIELLES.
Vous trouverez ci-dessous le contenu et les dates des prochains formations.
Vous souhaitez un atelier à domicile ? Nous pouvons nous déplacer avec tout l'équipement nécessaire pour une présentation et une distillation sur place.
- NOS TROIS FORMATIONS EN LIGNE -
CHIMIE ORGANIQUE, CHIMIE DES PLANTES ET DES HUILES ESSENTIELLES (2x3h en ligne)
Cette formation théorique est destinée à vous apporter une base de connaissance précieuse voire indispensable si vous travaillez avec les plantes en phytothérapie, aromathérapie ou encore en cosmétique naturelle.
Après une introduction à la chimie du vivant, soit des bases de chimie organique, nous abordons les grandes familles de métabolites secondaires que contiennent les plantes ainsi que certaines de leur activités biologiques et nous étudierons plus en profondeur la chimie des huiles essentielles, les molécules qu'elle contiennent, leurs origines, pourquoi la plante les synthétise, les molécules dont il faut se méfier, etc.
DISTILLATION ET EXTRACTION DES PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES (2x3h en ligne)
Durant cette formation théorique, nous étudierons les principes physico-chimiques régissant l'extraction. Nous étudierons pourquoi une molécule donnée est bien extraite avec tel ou tel solvant et pourquoi elle ne peut être extraite avec d'autres solvants. Nous passerons en revue les différents solvants communément utilisées pour extraire les plantes et ce qu'ils permettent d'extraire ainsi que divers méthodes d'extractions.
Nous aborderons ensuite la théorie de la distillation, les principes physiques à l'œuvre durant la distillation, les grandes méthodes de distillation et l'influence de certains paramètre tels que la durée de distillation, la température et la pression sur le rendement et la composition des huiles essentielles et hydrolats. Un atelier pratique de distillation et extraction est régulièrement organisé à nos locaux ou ailleurs sur demande pour mettre tout cela en pratique.
ANALYSE ET QUALITÉ DES HUILES ESSENTIELLES ET DES HYDROLATS (2x3h en ligne)
Cette formation, plus destinée aux professionnels qu'aux néophytes, a pour objectif d’expliquer comment les huiles essentielles et hydrolats sont analysés en laboratoire et ce que l'on peut tirer comme information de ces analyses.
Nous étudierons comment fonctionne la chromatographie en phase gazeuse (GC-MS & GC-FID), comment les huiles essentielles sont analysées et comment interpréter les résultats de cette analyse pour valider la source, l'origine et la pureté d'une huile essentielles.
D'autres tests, dont certains peuvent être réalisés soit même seront également présentés et nous discutons de la notion relativement complexe qu'est la qualité.
Contact
Nous sommes là pour vous accompagner dans les projets vous guidant vers les plantes qui vous entourent.
[email protected]+1 418 820-9177
628, boulevard du Saguenay Ouest, Chicoutimi, (QC) G7J 1H4, Canada