Vous cherchez des formations sur les huiles essentielles ? La distillation ? L'extraction des plantes aromatiques et médicinales ? La chimie des plantes, des extraits de plantes et des HE ? Les hydrolats ? Le contrôle qualité de ces produits ? ...
Si c'est le cas, vous êtes au bon endroit ! Nous offrons régulièrement des formations en ligne qui pourraient vous intéresser. Vous trouverez ci-dessous le contenu et les dates des prochaines formations prévues.
Régulièrement, nous proposons également des ateliers pratiques sur la distillation des HE et des alcools. Les dates sont également affichées ci-dessous lorsque qu'un atelier est programmé.
Si vous souhaitez un atelier privé sur la distillation des HE, n'hésitez pas à nous contacter, nous pouvons nous déplacer avec tout l'équipement nécessaire pour une présentation et une distillation sur place.
- NOS TROIS FORMATIONS EN LIGNE -
CHIMIE ORGANIQUE, CHIMIE DES PLANTES, CHIMIE DES HUILES ESSENTIELLES (3 x 2h30 en ligne)
Cette formation théorique est destinée à vous apporter une base de connaissance précieuse voire indispensable si vous travaillez avec les plantes en phytothérapie, aromathérapie ou encore en cosmétique naturelle.
Après une introduction à la chimie du vivant, soit des bases de chimie organique, nous abordons les grandes familles de métabolites secondaires que contiennent les plantes ainsi que certaines de leur activités biologiques et nous étudierons plus en profondeur la chimie des huiles essentielles, les molécules qu'elle contiennent, leurs origines, pourquoi la plante les synthétise, les molécules dont il faut se méfier, etc.
DISTILLATION ET EXTRACTION DES PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES (3 x 2h30 en ligne)
Durant cette formation théorique, nous étudierons les principes physico-chimiques régissant l'extraction. Nous étudierons pourquoi une molécule donnée est bien extraite avec tel ou tel solvant et pourquoi elle ne peut être extraite avec d'autres solvants. Nous passerons en revue les différents solvants communément utilisées pour extraire les plantes et ce qu'ils permettent d'extraire ainsi que divers méthodes d'extractions.
Nous aborderons ensuite la théorie de la distillation, les principes physiques à l'œuvre durant la distillation, les grandes méthodes de distillation et l'influence de certains paramètres tels que la durée de distillation, la température et la pression sur le rendement et la composition des huiles essentielles et hydrolats.
ANALYSE ET QUALITÉ DES HUILES ESSENTIELLES (3 x 2h30 en ligne)
Cette formation, plus destinée aux professionnels qu'aux néophytes, a pour objectif d’expliquer comment les huiles essentielles sont analysées en laboratoire et ce que l'on peut tirer comme information de ces analyses.
Nous étudierons comment fonctionne la chromatographie en phase gazeuse (GC-MS & GC-FID), comment les huiles essentielles sont analysées et comment interpréter les résultats de cette analyse pour valider la source, l'origine et la pureté d'une huile essentielles.
D'autres tests, dont certains pouvant être réalisés soit même, seront également présentés et nous discutons de cette notion relativement complexe qu'est la qualité. des huiles essentielles
Formations à venir
En plus des formations à venir, vous trouverez ci-dessous quelques formations qui viennent d'être données. Si ces dernières vous intéressent, il est toujours possible de les suivre en ''Replay''. Pour plus d'information ou si vous souhaitez être informé lorsque de nouvelles dates de formations seront annoncées, contactez nous sur [email protected]
Cette formation en ligne a pour but de donner les bases en chimie organique, chimie des plantes et chimie des huiles essentielles et hydrolats. Ces bases vous seront très utile si vous travaillez avec ces produits mais que vous ne savez pas clairement ce qu'ils contiennent et que les livres traitant de leur chimie vous sont hermétiques
Les thèmes abordés seront :
- Atomes, molécules, composés, pourquoi les atomes s'assemblent
- Représentations, nomenclature, fonctions chimiques, isomérie...
- Les plantes et leur supériorité chimique
- Les principales classes de métabolites secondaires et leurs activités biologique
- Comment et pourquoi la plantes fabrique des composés volatils. Les 2 grandes classes de composés volatils et leur voie métabolique. Composés volatils d'autres origines. Influence de l'environnement sur la chimie de la plante.
- Les composés et HE qu'il faut manier avec précaution.
- Questions, réponses, discussions et conclusion
Autres sujets en tête ? Faites le nous savoir !
- Atomes, molécules, composés, pourquoi les atomes s'assemblent
- Représentations, nomenclature, fonctions chimiques, isomérie...
- Les plantes et leur supériorité chimique
- Les principales classes de métabolites secondaires et leurs activités biologique
- Comment et pourquoi la plantes fabrique des composés volatils. Les 2 grandes classes de composés volatils et leur voie métabolique. Composés volatils d'autres origines. Influence de l'environnement sur la chimie de la plante.
- Les composés et HE qu'il faut manier avec précaution.
- Questions, réponses, discussions et conclusion
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La formation théorique sera donnée en visioconférence avec google meet. Horaires : 09h00 à 11h30 (heure du Québec) ou 15h00-17H30 (heure française) les 22 novembre, 29 novembre et 6 décembre. Un ''Replay'' sera également accessible.
Cout : 100 cad + tx (70 euros hors Canada)
Pour inscription, envoyez nous un message à [email protected] nous signifiant votre intérêt avec une adresse de facturation et nous vous enverrons une demande de paiement via Paypal pour l'international ou par Interac pour le Canada. Vous serez inscrit(e) dès que les frais d'inscription seront acquittés et nous vous enverrons un lien pour la rencontre en ligne dans les jours précédant la formation avec un PDF du contenu du cours.
Cette formation en ligne a pour but d'expliquer comment et pourquoi on analyse les huiles essentielles mais surtout de fournir quelques clefs pour lire, comprendre et interpréter les bulletins d'analyse des huiles essentielles que l'on souhaite les utiliser à des fins thérapeutiques. Plus largement, nous discuterons des différentes facettes objectives et subjectives de la qualité lorsqu'on parle des huiles essentielles.
Les thèmes abordés seront :
- La GC (chromatographie gazeuse), pourquoi on analyse les HE avec cette technique et comment ca marche.
- A quoi comparer les résultats obtenus en GC (ou le bulletin d'analyse d'une HE).
- Les différentes facettes objectives et subjectives de la qualité d'une HE
- Signes d'adultération ou d'oxydation.
- Les autres analyses permettant d'obtenir de l'information sur la qualité des HE
- Métaux lourds et pesticides
- Odeur d'une huile essentielle
- Quels tests peut on réaliser chez soit
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- La GC (chromatographie gazeuse), pourquoi on analyse les HE avec cette technique et comment ca marche.
- A quoi comparer les résultats obtenus en GC (ou le bulletin d'analyse d'une HE).
- Les différentes facettes objectives et subjectives de la qualité d'une HE
- Signes d'adultération ou d'oxydation.
- Les autres analyses permettant d'obtenir de l'information sur la qualité des HE
- Métaux lourds et pesticides
- Odeur d'une huile essentielle
- Quels tests peut on réaliser chez soit
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Cette formation sera donnée en visioconférence avec google meet. Horaires : 09h00 à 11h30 environ (heure du Québec) ou 15h00-17H30 environ (heure française) les 10, 17 et 24 janvier. Un PDF sera envoyé avant les cours et un ''Replay'' vidéo sera accessible tout de suite après les cours.
Cout : 140 cad + tx (95 euros pour l'Europe) pour les 7 heures de cours, PDFs, replay et certificat de suivi de cours.
Pour inscription, envoyez nous un message à [email protected] nous signifiant votre intérêt avec une adresse de facturation et nous vous enverrons une demande de paiement via Paypal pour l'international ou par Interac pour le Canada. Vous serez inscrit(e) dès que les frais d'inscription seront acquittés et nous vous enverrons un lien pour la rencontre en ligne dans les jours précédant la formation avec un PDF du contenu du cours.
Cette formation sera donnée en visioconférence avec google meet. Horaires : 09h00 à 11h30 environ (heure du Québec) ou 15h00-17H30 environ (heure française) les 7, 14 et 21 février 2025. Un PDF sera envoyé avant les cours et un ''Replay'' vidéo sera accessible tout de suite après les cours.
Le support visuel qui sera présenté et transmis en PDF sera en Français, Ann parlera en anglais mais sera traduite en Français par Benoit, quant à la contribution de Benoit, elle sera directement présentée en Français.
Voici le programme condensé des 3 séances de formation :
1er cours
Ce cours portera sur les divers aspects à considérer en amont de la distillation d’un hydrolat à savoir :
- Définitions, qu’est-ce qu’un hydrolat, qu’est-ce que n’est pas un hydrolat.
- Les plantes distillées, quelques notions importantes de botanique, culture vs. récolte sauvage, période de récolte, préparation de la matière végétale.
- L’alambic, matériaux de fabrication, influence du design.
- Aménager un espace de travail propre à la distillation des hydrolats.
Ce cours portera sur les divers aspects à considérer en amont de la distillation d’un hydrolat à savoir :
- Définitions, qu’est-ce qu’un hydrolat, qu’est-ce que n’est pas un hydrolat.
- Les plantes distillées, quelques notions importantes de botanique, culture vs. récolte sauvage, période de récolte, préparation de la matière végétale.
- L’alambic, matériaux de fabrication, influence du design.
- Aménager un espace de travail propre à la distillation des hydrolats.
2ème cours
Dans ce cours, nous discuterons des aspects principaux relatifs à la distillation des hydrolats et notamment :
- Stérilisation et préparation du matériel.
- Manipulation du matériel végétal et chargement de l’alambic.
- Les différentes techniques de distillation, avantages et inconvénients sur la qualité des hydrolats.
- Influence de quelques paramètres de distillation tels que le débit, la température ou la durée de la distillation sur la qualité / composition d’un hydrolat.
- Séparation de l’huile essentielle et récupération de l’hydrolat.
Dans ce cours, nous discuterons des aspects principaux relatifs à la distillation des hydrolats et notamment :
- Stérilisation et préparation du matériel.
- Manipulation du matériel végétal et chargement de l’alambic.
- Les différentes techniques de distillation, avantages et inconvénients sur la qualité des hydrolats.
- Influence de quelques paramètres de distillation tels que le débit, la température ou la durée de la distillation sur la qualité / composition d’un hydrolat.
- Séparation de l’huile essentielle et récupération de l’hydrolat.
3ème cours
Ce cours portera sur les divers aspects à considérer juste après la distillation d’un hydrolat à savoir
- La conservation
- L’embouteillage et l’étiquetage
- L’analyse (composition chimique, microbiologie, métaux lourds.
- Évolution dans le temps d’un hydrolat
- Durée de vie d’un hydrolat
- Usages possibles
Ce cours portera sur les divers aspects à considérer juste après la distillation d’un hydrolat à savoir
- La conservation
- L’embouteillage et l’étiquetage
- L’analyse (composition chimique, microbiologie, métaux lourds.
- Évolution dans le temps d’un hydrolat
- Durée de vie d’un hydrolat
- Usages possibles
Cout : 210 cad + tx (150 euros pour l'Europe) pour les 7 heures de cours, PDFs, replay et certificat de suivi de cours.
Pour inscription, envoyez nous un message à [email protected] nous signifiant votre intérêt avec une adresse de facturation et nous vous enverrons une demande de paiement via Paypal pour l'international ou par Interac pour le Canada. Vous serez inscrit(e) dès que les frais d'inscription seront acquittés et nous vous enverrons un lien pour la rencontre en ligne dans les jours précédant la formation avec un PDF du contenu du cours.
Pour inscription, envoyez nous un message à [email protected] nous signifiant votre intérêt avec une adresse de facturation et nous vous enverrons une demande de paiement via Paypal pour l'international ou par Interac pour le Canada. Vous serez inscrit(e) dès que les frais d'inscription seront acquittés et nous vous enverrons un lien pour la rencontre en ligne dans les jours précédant la formation avec un PDF du contenu du cours.
Cette formation en ligne a pour but de donner les bases théoriques relatives à la distillation et à l'extraction des plantes aromatiques et médicinales.
Les thèmes abordés seront :
- Utiliser les bons termes pour les bons produits et procédés
- Les principes physicochimiques de l'extraction
- Quel solvant pour extraire quoi ?
- Présentation de quelques méthodes d'extraction anciennes et actuelles
- Principes physicochimiques de la distillation des plantes aromatiques
- Impact de quelques paramètres de récolte, de préparation des plantes et de distillation sur le rendement et la qualité de l'huile essentielle
- Distillation des hydrolats
- Exemples concrets de distillation de quelques plantes aromatiques à travers le monde
- Questions, réponses, discussions et conclusion
Autres sujets en tête ? Faites le nous savoir !
- Les principes physicochimiques de l'extraction
- Quel solvant pour extraire quoi ?
- Présentation de quelques méthodes d'extraction anciennes et actuelles
- Principes physicochimiques de la distillation des plantes aromatiques
- Impact de quelques paramètres de récolte, de préparation des plantes et de distillation sur le rendement et la qualité de l'huile essentielle
- Distillation des hydrolats
- Exemples concrets de distillation de quelques plantes aromatiques à travers le monde
- Questions, réponses, discussions et conclusion
Autres sujets en tête ? Faites le nous savoir !
Cout : 140 cad + tx (95 euros pour l'Europe) pour environ 8 heures de cours, PDFs, replay et certificat de suivi de cours.
La formation a lieu en ligne, 3 vendredi successifs de 9 à 11h30-12h heure du Québec / 15h à 17h30-18h en France.
La formation a lieu en ligne, 3 vendredi successifs de 9 à 11h30-12h heure du Québec / 15h à 17h30-18h en France.
Pour inscription, envoyez nous un message à [email protected] nous signifiant votre intérêt avec une adresse de facturation et nous vous enverrons une demande de paiement via Paypal pour l'international ou par Interac pour le Canada. Vous serez inscrit(e) dès que les frais d'inscription seront acquittés et nous vous enverrons un lien pour la rencontre en ligne dans les jours précédant la formation avec un PDF du contenu du cours.
Contact
Nous sommes là pour vous accompagner dans les projets vous guidant vers les plantes qui vous entourent.
[email protected]+1 418 820-9177
628, boulevard du Saguenay Ouest, Chicoutimi, (QC) G7J 1H4, Canada
